2020 hatte sich die Stadt Arbon mit dem Kanton Thurgau darauf verständigt, dass am Seeufer befristete gastronomische Nutzungen ermöglicht werden. Im Winter hatten Interessierte Gelegenheit, Konzeptvorschläge für die vier ausgewählten Standorte einzureichen. Diese wurden in der Folge gesichtet und bewertet.
An seiner Sitzung vom 22. März 2021 hat der Stadtrat entschieden, welche Konzepte umgesetzt werden. Aus einer bunten Vielfalt von Konzeptideen hat der Arboner Stadtrat vier bestimmt, die an verschiedenen Standorten am Seeufer realisiert werden sollen. Entsprechend wurden Standorte 1, 3 und 4 bewilligt. Der Standort 2 auf dem Hafendamm (siehe Karte) ist vom Kanton Thurgau nicht bewilligungsfähig.
Auf dem Aussichtsplatz (Standort 1 in untenstehender Karte) wird das Konzept "Seezauber" umgesetzt. Es handelt sich dabei um Eventgastronomie in einer transparenten Kuppel, die in den Wintermonaten von Oktober bis März in Betrieb sein wird.
Konzept "Seezauber" [pdf, 8.1 MB]
Für Standort 3, die kleine Wiese südöstlich von Jakob-Züllig-Park und Adolph-Saurer-Quai, hat das Konzept "Seeliebi 9320" den Zuschlag erhalten. Dabei handelt es sich um einen kleinen Pop-up-Imbiss, der neben Verpflegung auch mit Informationen betreffend Umweltschutz aufwartet.
"Coffee to go by latteart.ch" wurde vom Stadtrat für den vierten Standort bei der Wetterstation ausgewählt. Hier erhält die Kundschaft verschiedene heisse Getränke. Angeboten werden diese in einem hochwertig gestalteten Verkaufstrailer.
Coffee to go by latteart.ch [pdf, 8.5 MB]
Aktuell sind diese drei gastronomischen Zwischennutzungen in Betrieb.